Облегчают процесс готовки, помогая точно определить порцию продукта. Приятный дизайн и полезные опции дополнят кухонный инвентарь, а также ускорят множество трудоемких манипуляций.
В нашем магазине «Медтехника №7» вы можете купить кухонные весы, добавив товар в корзину. Выберите оптимальный вариант получения и заполните форму заказа, после чего наш менеджер свяжется с вами. Если у вас появились вопросы, позвоните нам по одному из указанных в разделе «Контакты».
Актуальность
Кулинария – это скорее творческий процесс, однако требует соблюдения правил и грамотного расчета базовых пропорций. Кухонные весы станут отличным помощником для тех, кто ценит точность во всем.
Взвешивание ингредиентов в соответствии с рецептом позволяет получить гарантированный результат, особенно когда дело касается выпечки. Например, если переборщить с содой, тесто приобретет характерный запах, а если добавить недостаточное количество разрыхлителя, сдоба не поднимется и не приобретет необходимую пышность. Чтобы избежать подобных сюрпризов, на первых порах рекомендуется четко следовать рецептуре.
Помимо готовки, кухонные весы для продуктов пригодятся во время разнообразных лечебных диет. Они помогут контролировать количество потребляемой пищи, правильно рассчитывать калории и грамотно прогнозировать рацион.
Качественные устройства, чувствительные к малому весу, принесут пользу при смешивании трав для настоев, изготовлении домашней косметики, определения массы пряжи и т.д.
Виды
Механические модели отличаются простой конструкцией и работают по принципу натяжении пружины, на которую приходится нагрузка от веса продукта. Они надежные и долговечные, но не славятся хорошей чувствительностью. Подойдут для замеров крупногабаритных предметов, не требуют электропитания.
Сегодня им на смену пришли электронные кухонные весы с дисплеями, которые обладают минимальной погрешностью измерений и могут оснащаться дополнительными функциями.
Производители выпускают как минималистичные агрегаты, так и гаджеты с встроенными программами расчета калорий и возможностью подключения к компьютеру. Некоторые из них способны отображать информацию в различных весовых мерах, встречающихся в зарубежных рецептах: например, фунтах и унциях. Во время эксплуатации важно своевременно заменять элементы питания, а также следить за целостностью влагонепроницаемых поверхностей.
Что касается особенностей строения, продукция делится на две группы:
- с чашей;
- с плоской платформой.
Плоские бытовые кухонные весы рассчитаны на взвешивание в емкостях, в которых готовится пища. Предварите
льно нужно ставить на них пустую тару и измерять ее массу, а потом добавлять туда ингредиенты. Чтобы поддерживать чистоту, достаточно просто протирать поверхность влажной салфеткой. Вариант с чашей удобен тем, что можно замешивать все необходимое прямо в емкости и отсоединять ее при необходимости.
Как выбрать
Прибор должен быть рассчитан на продолжительное применение и характеризоваться качественной сборкой. Именно поэтому лучше приобретать устройства от распространенных производителей, специализирующихся на бытовой технике. В качестве примера можно привести кухонные весы Beurer, которые зачастую оснащаются опцией калибровки и проверочной гирькой. Это говорит о грамотном подходе и обеспечении удобства пользователям.
Еще один немаловажный фактор – максимальная и минимальная нагрузка. Когда требуется прибор для замера очень легких порций, следует выбрать наиболее чувствительную модель с небольшой погрешностью. И наоборот, если планируются взвешивания тяжелых овощей или больших кастрюль, имеет смысл взять массивный вариант.
При использовании необходимо следить за нагрузкой: если на настольные кухонные весы до 5 кг поставить что-либо превышающее этот порог, может произойти существенный сбой калибровки или вовсе полная поломка деталей.
Немаловажен материал поверхности или чаши: в конструкциях подороже используется металл, в простых – пищевой пластик, стекло. Металлические детали служат дольше и не бьются, но могут оказаться достаточно тяжелыми.